Publicystyka

Przed nami najważniejsza z niedziel. Niedziela wielkanocna. Czeka na nas suto zastawiony stół i tradycyjne, świąteczne potrawy spożywane w rodzinnym gronie.

Czego nie może zabraknąć w święta?

Miłości!!! - jednym słowem odpowiada pan Henryk na pytanie w naszym konkursie ogłoszonym w serwisie ZDROWIE. Podobnie uważa pani Ada, która w odpowiedzi na konkurs napisała: MIŁOŚCI, najpierw dla siebie. Mając ją w sobie, rozdajesz innym. Zobacz jakie to proste. Rozsiewasz na męża i masz efekt, świat nie przygotowujesz sama. Masz bratnią duszę. On obdarza miłością dzieci i grono się powiększa. W domu unosi się aromat życzliwości, nikt nie mówi o zmęczeniu. Całą rodziną przekazujemy ją wszystkim, którzy zawitają do naszego domu, oni przekazują dalej i dalej.

Świat pięknieje, znikają nie tylko zbędne kilogramy. Znikają też wszelkie smutki. Wokół pięknie kwitną wiosenne kwiaty. Ludzie się uśmiechają, darzą się wzajemnie życzliwością. Zapewniam – pisze pani Ada - to nie efekt różowych okularów, to sprawia miłość. Przyjmij ją więc do swego serca, a i ty przeżyjesz najpiękniejszą przygodę swojego życia, nawet po świętach. Jeśli będziesz to uczucie pielęgnować w swoim sercu, to ci zostanie na całe życie.

Wielkanoc to czas świętowania i wspólnego biesiadowania – opowiadają czytelnicy Raciborskiego Portalu Internetowego. Nie sposób wyobrazić sobie Wielkanocy bez jajek. Kolorowe pisanki, wydmuszki i wszelkiego rodzaju potrawy z jaj: jajecznica, jajka gotowane na miękko lub na twardo, sadzone, a także w koszulkach; pływające w białym barszczu i nadziewane farszem dominują w menu. Obok jajek wędlina.

Nie ma nic bardziej pysznego niż wiejska szynka, pachnący, wielkanocny żurek czy barszcz biały. To zapach tych zup kojarzy nam się ze świętami wielkanocnymi.

Pani Marta z Lubomi każdą literą alfabetu nawiązuje do świąt:

Czego nie może zabraknąć w święta?

Atmosfery świątecznej

Baby wielkanocnej i baranka

Czystego serca

Dobroci wokół

Elegancji

Frykasów z jaj

Gościny

Humoru

Indyka pieczonego

Jajek

Kościoła

Lanego poniedziałku

Mazurka kajmakowego

Nastroju

Ozdób wielkanocnych w domu

Pasztetu wielkanocnego i paschy

Radości

Sytych i smacznych potraw

Święconki

Tortu

Urody

Wielkanocnego śniadania

Zajączka

Żurku

Wielkanoc to przede wszystkim czas słodkości i wypieków. Na naszym świątecznym stole nie może zabraknąć tradycyjnych mazurków, babek i serników – podają gospodynie. Wskazują na odpowiedni dobór potraw: kolorowo, smacznie i zdrowo.

Pani Kasia J. o świętach mówi wierszem:

Na Święta nie może zabraknąć pisanek,

by samotnie na stole nie stał baranek.

Muszą być również wędzonki pana Czesia,

żeby było wrzucić coś do brzusia.

Tradycyjny żurek u mnie odpada,

bo nikt tego u nas w domu nie jada.

Słodkości i wypieki są obowiązkowe,

ale z umiarem by nie upaść na głowę.

Stół musi być dobrze zaopatrzony,

a wokół niego grono rodziny.

Dekoracje będą kolorowe i wiosenne,

na przekór pogodzie, niecodzienne.

Panować musi miła atmosfera,

złośliwość i agresja zjechana do zera.

Żebyśmy po Świętach nie cierpieli,

długi spacer nam Święta umili.

Ale najważniejsza jest obecność w Kościele,

bo tam następuje radość i wesele.

Na nic by były wszystkie przygotowania,

jakbyśmy nie wierzyli w cud Zmartwychwstania.

/BSp/